冬至的时候饺子馅儿调多了，打算做肉盒吃的，婆婆说别做肉盒了，弄个水煎包来吃，许昌煎包锅厂家，那今天咱们就分享一下水煎包的做法，顺便给大家介绍一下水煎包到底是用淀粉水还是面粉水比较好。
?水煎包所需食材：面粉、温水、酵母粉、白糖、饺子馅儿※步骤一把4克的酵母粉用220毫升的温水划开，充分的搅匀。
然后在400克的面粉里加10克的白糖，之后用酵母水和面，搅拌成面絮状之后下手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵到两倍大。
二次醒发的做法_健康频道
第三步：面团醒发好之后拿到案板上，再次揉搓排气，揉成原来的大小，搓成长条，全自动煎包锅厂家，切成小剂子，分别揉圆按扁擀成比饺子皮大一些的面皮，外圈擀的薄一点，这样包的时候不会太厚，舀上适量的馅料，商用煎包锅厂家，包起来就可以了，包好盖上保鲜膜二次醒发10分钟。
第四步：起锅烧油，油温无六成热下入二次醒发好的包子，盖上盖子小火煎至底面微微发黄，然后倒入淀粉水，按照淀粉和水1：10的比例调配，淀粉水的量没过包子的二分之一就可以了，盖上盖子小火大约焖煮6分钟左右。
说起水煎包大家是不是已经馋的流口水了呢？水煎包酥脆可口，馅料却鲜嫩而且口感真的很软，很多人只要吃过一次水煎包就会爱上这种味道，甚至想要在家里面也可以做水煎包，今天就来为大家分享这个水煎包的具体做法，水煎包不用外面买，自己就能做，学会方法自己做出的水煎包更好吃，新型煎包锅厂家，喜欢这道美味的朋友们可一定不能错过了。
步：清水当中加入适量酵母粉，用筷子将酵母搅拌到融化之后再取一个盆，向盆中加入适量面粉，一边把酵母水倒入面粉当中一边和面，一直到面粉变成絮状之后双手将面揉成面团的形状，紧接着用保鲜膜将面团包好之后放到温暖的地方醒发大约半个小时，让面团醒发到原本的2倍大小。
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