水煎包到底用淀粉水还是面粉水？很少人用对，难怪没有“冰花”作为一个土生土长的北方人，对于面食的热爱是不言而喻的，毫不夸张的说，每天不吃一顿面食，睡觉都睡不踏实。
面食之所以吃不腻，和它千变万化的做法是分不开的，一个简单的面粉，变着花样做美食，一年都不带重样的，简单如面条、馒头，再到复杂一点的饺子、包子，都是我们餐桌上喜闻乐见的美食。
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再插一小段，有一次一位朋友留言问：根据菜谱上的时间，烙的肉饼，新乡新型煎包机器，为什么外面都焦了里面还不熟。
这里想说一下，我的用具是鏊子，虽然也是平底锅，但是底特别厚，热的慢且热度比较均匀；平常炒菜的平底锅很薄，很快就热上来，饼皮儿就很容易烙糊。
所以具体的时间和温度，也要根据自己的锅具来调整。
4，包满一锅后，打开中火，烙一小会儿，新型煎包机器图片价格，底上微黄时，加入半碗开水，大约不超过包子的三分之一，新型煎包机器多少钱一台，然后盖上盖子，转中大火，约10分钟就差不多熟了。
将鏊子里的水烧干，里面有卡卡响声，按一下包子表皮，回弹很好，就是熟，如果按下去一个坑，就是还欠，再接着烙。
底上的饹馇烙成哪种色泽的黄，根据自己的喜好啦。
就会发现，那个面更软，面软的都不能用擀面杖来擀，只能放在手中把小面剂子拉伸一下。
把面絮揉成面团，面团揉光滑以后。
盖上锅盖饧发2个小时。
饧面的这个时间，我们调一点馅，粉条提前用温水泡上，泡软以后切碎。
小葱切成葱花，再剁成葱末和粉条放在一起，五花肉末300克放在葱末粉条的盆中。
加入2克，十三香2克，蚝油3克，生抽3克，芝麻香油3克。
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