1、500克面粉，2克发酵粉用36℃温开水融化，酵母菌河边倒边拌和到面粉中，搅拌成絮状物，揉成面糊，盖上保鲜袋醒面三十分钟至2倍大。2、提前准备500克生猪肉剁碎肉沫，添加姜蒜末，一勺盐二勺生抽酱油，一勺酱油，一勺糖提鲜，顺时针拌和至上力，放一旁预留。3、醒发好的面团砧板上撒上干面粉排气管，搓发展条，切割成尺寸平等的小剂子，襄阳煎包机器图片价格，随后用手心揉成小面糊，再用擀面棍擀成正中间厚边沿薄的擀面皮。4、一勺饺子馅放进擀面皮按反方向方位捏出褶皱，包个小甜饼。5、锅烧热倒入植物油，水温六成热放入生煎包，煎至底端定形，倒入一小碗温开水，低火煮15分钟，燃气煎包机器图片价格，煮至水份收湿，闷五分钟。6、出锅摆盘，金黄色松脆的生煎包就搞好啦，太香了，太有胃口了

肉馅打水的注意事项有哪些?

2、肉馅打水：在肉馅中加入少量清水，用筷子按同一方向搅拌，到水分消失后再加清水，如此重复3至4次，全自动煎包机器图片价格，打到起胶即可；肉馅中加入姜末、酱油、料酒、蚝油、十三香、盐、油调味，然后加少量香油给肉馅提香。3、后将葱末放到肉馅上，先不要拌开，旋转煎包机器图片价格，等到开始包包子的时候再搅拌。4、酵母用清水化开，放置几分钟。5、面粉、白糖、油混合均匀。

提示：将调料水倒入肉馅中搅拌，不要把调料也倒入肉馅中，否则肉馅拌出来就不好吃了。第五步：紧接着向肉馅当中加入适量的食用盐、胡椒粉和生抽，再一次搅拌均匀之后将韭菜倒入盆里面继续搅拌均匀，水煎包的调料已经做好了。第六步：将醒发好的面团放到面板上面揉搓排气，继续将面团揉搓成长条的形状之后切成大小均等的小剂子形状，用擀面杖将它擀成包子皮的形状，包好馅之后放到一旁继续醒发10分钟左右。

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